{"id":8354,"date":"2021-06-29T04:27:54","date_gmt":"2021-06-29T12:27:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.larchwoodcanada.mom\/shop\/unkategorisiert\/fujimoto-nashiji-gyuto-210mm\/"},"modified":"2021-08-08T23:35:47","modified_gmt":"2021-08-09T07:35:47","slug":"fujimoto-nashiji-gyuto-210mm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.larchwoodcanada.mom\/de\/shop\/messer\/fujimoto-nashiji-gyuto-210mm\/","title":{"rendered":"Fujimoto Nashiji Gyuto 210mm"},"content":{"rendered":"<p>Das Fujimoto Nashiji erreicht eine gro\u00dfe Balance in der Messerherstellung, extrem hohe Leistung, zusammen mit minimaler Wartung. Der Aogami #2 (#2 Blue Steel) Kohlenstoffstahl-Kern der Klinge wurde mit rostfreiem Stahl verkleidet (ummantelt). Dies erm\u00f6glicht es Ihnen, die Leistung der traditionellen High-Carbon-Stahl zu erhalten, aber nur die Kante des Messers erfordert die zus\u00e4tzliche Aufmerksamkeit und Trocknung, dass Kohlenstoffstahl von Ihnen verlangt, nicht das ganze Messer.<\/p>\n<p>Das Finish dieser Linie hei\u00dft Nashiji, benannt nach seiner \u00c4hnlichkeit mit der Schale einer asiatischen Birne. Die Griffe aus verbranntem Kastanienholz bieten einen klassisch rustikalen Look, und das verbrannte Finish des Holzes verleiht dem Griff Haltbarkeit.<\/p>\n<p><strong>\u00dcber die Messerform Gyuto<\/strong><br \/>\nDas Gyuto ist ein vielseitiges Kochmesser zum Zerlegen, Filetieren und Zubereiten von Fleisch, Fisch und Gem\u00fcse. Es hat eine schlanke Klinge f\u00fcr filigrane Aufgaben, Zug- oder Druckschnitte. Das Gyuto wird auch als Kochmesser unter den Western Style Messern bezeichnet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Gyuto kommt einem Kochmesser im westlichen Sinne am n\u00e4chsten. Diese gro\u00dfz\u00fcgig bemessene Klinge leistet bei allen Kocht\u00e4tigkeiten gute Dienste. Die Supersch\u00e4rfe des Aogami-Stahls macht alle Schneid- und Hackaufgaben zum Vergn\u00fcgen.<\/p>\n<p><strong>Stahltyp:<\/strong> #2 Aogami (blauer Kohlenstoff) Stahl, der mit rostfreiem Stahl beschichtet ist<br \/>\n<strong>Rockwell-H\u00e4rte:<\/strong> 61:63<br \/>\n<strong>Griffmaterial:<\/strong> Wa (japanischer Griff) Oval gebranntes Kastanienholz mit Kunststoffkragen.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8002,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[164],"product_tag":[169,185,186,188],"class_list":["post-8354","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-messer","product_tag-messer","product_tag-fujimoto-de","product_tag-fujimoto-nashiji-de","product_tag-gyuto-de","pif-has-gallery","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.larchwoodcanada.mom\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8354","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.larchwoodcanada.mom\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.larchwoodcanada.mom\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larchwoodcanada.mom\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8354"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larchwoodcanada.mom\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8002"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.larchwoodcanada.mom\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8354"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larchwoodcanada.mom\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8354"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larchwoodcanada.mom\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8354"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}