{"id":8356,"date":"2021-06-29T04:20:49","date_gmt":"2021-06-29T12:20:49","guid":{"rendered":"https:\/\/www.larchwoodcanada.mom\/shop\/unkategorisiert\/fujimoto-hammer-tone-gyuto-240mm\/"},"modified":"2025-02-22T07:30:06","modified_gmt":"2025-02-22T16:30:06","slug":"fujimoto-hammer-tone-gyuto-240mm","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.larchwoodcanada.mom\/de\/shop\/messer\/fujimoto-hammer-tone-gyuto-240mm\/","title":{"rendered":"Fujimoto Hammer Tone Gyuto 240mm"},"content":{"rendered":"<p>Die Hammer Tone ist die Premium-Linie von Fujimoto, die durch ihr auffallend gutes Aussehen und ihren sexy Glanz besticht. Der Name Hammer Tone kommt von der frisch geschmiedeten Optik und den X-f\u00f6rmigen Hammerzeichen auf der karbonisierten &#8222;Kurochi&#8220;-Oberfl\u00e4che. Der achteckige Walnussgriff akzentuiert die Optik der Klinge und passt perfekt in jede Handgr\u00f6\u00dfe. Dies verleiht der Klinge ein insgesamt leichtes Gef\u00fchl und eine vorw\u00e4rts gerichtete Balance.<\/p>\n<p>Der Kernstahl ist ein rostfreier SLD-Stahl, der urspr\u00fcnglich von Hitachi zum Schneiden anderer St\u00e4hle entwickelt wurde. Er h\u00e4lt die Sch\u00e4rfe genauso gut wie ein Kohlenstoffstahl, ist aber viel pflegeleichter.<\/p>\n<p><strong>\u00dcber die Messerform Gyuto<\/strong><br \/>\nDas Gyuto ist ein vielseitiges Kochmesser zum Zerlegen, Filetieren und Zubereiten von Fleisch, Fisch und Gem\u00fcse. Es hat eine schlanke Klinge f\u00fcr filigrane Aufgaben, Zug- oder Druckschnitte. Das Gyuto wird auch als Kochmesser unter den Western Style Messern bezeichnet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das gr\u00f6\u00dfte Messer, das wir f\u00fchren &#8211; dieses imposante Gyuto Kochmesser ist ein leistungsstarkes Werkzeug f\u00fcr erfahrene K\u00f6che und alle, die sich mit einem gro\u00dfen Messer wohlf\u00fchlen. Die erdig aussehenden geh\u00e4mmerten x-Markierungen auf der Klinge geben ihm ein markantes Aussehen.<\/p>\n<p><strong>Stahlsorte:<\/strong> SLD Semi Stainless Steel<br \/>\n<strong>Rockwell-H\u00e4rte:<\/strong> 61:63<br \/>\n<strong>Griffmaterial:<\/strong> Achteckiger Wa-Griff (japanisch), Walnuss mit Pakkakragen<\/p>\n","protected":false},"featured_media":7993,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[164],"product_tag":[169,185,188,190],"class_list":["post-8356","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-messer","product_tag-messer","product_tag-fujimoto-de","product_tag-gyuto-de","product_tag-hammer-tone-de","pif-has-gallery","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.larchwoodcanada.mom\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8356","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.larchwoodcanada.mom\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.larchwoodcanada.mom\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larchwoodcanada.mom\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8356"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larchwoodcanada.mom\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7993"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.larchwoodcanada.mom\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8356"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larchwoodcanada.mom\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8356"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.larchwoodcanada.mom\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8356"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}