Planche à découper extra-large

PREMIUM

$450.00

Rehaussez votre espace de travail culinaire grâce à notre dernière nouveauté : un outil performant de qualité professionnelle, conçu pour ceux qui apprécient les lignes épurées et une surface maximale. Reprenant les dimensions généreuses de notre célèbre grande planche à dépecer, cette nouvelle version supprime la rainure à jus afin d’offrir une surface lisse et continue, idéale pour vos préparations et dressages les plus ambitieux.

• La construction en fil du bois permet à vos couteaux de rester affûtés plus longtemps tout en résistant aux rayures profondes.
• Chaque planche est une mosaïque unique formée par les cernes du mélèze, alliant beauté naturelle et robustesse à toute épreuve.
• Son poids et son épaisseur imposants garantissent une stabilité à toute épreuve et une prise en main sûre lors des découpes intensives.
• La taille de la planche est de 61 x 38,1 x 5,1 cm (24 x 15 x 2 pouces)
• La planche pèse 7,12 kg (15,7 livres)

Remarque : en raison d’une forte demande, le délai de livraison de ce produit peut aller jusqu’à 3 semaines.

Conseil : n'oubliez pas de bien traiter votre nouvelle planche à découper en bois de mélèze du Canada ! Augmentez sa longévité avec notre Crème protectrice - le meilleur ami de votre planche à découper.

Description

La planche à découper classique extra-large : imposante, minimaliste, magistrale
Vous l’avez demandée, nous l’avons créée. À la demande générale, nous avons repris les dimensions généreuses de notre célèbre planche à découper « Grande Planche à dépecer » et l’avons épurée pour lui donner une forme des plus élégantes. Ce nouveau modèle offre les mêmes dimensions légendaires – sans la rainure d’écoulement – et propose ainsi une surface parfaitement plane et continue, idéale pour les préparations minutieuses et la présentation des plats.

Savoir-faire artisanal et performance

Fabriquée à la main par notre équipe d’artisans à partir de mélèze de l’Est du Canada issu de sources durables, cette planche allie une esthétique saisissante à une durabilité professionnelle. Sa construction en fil du bois est un véritable atout pour vos couteaux : en permettant à la lame de glisser entre les fibres du bois plutôt que de les traverser, la planche préserve plus longtemps le tranchant de vos couteaux.

Informations complémentaires

Poids 7.12 kg
Dimensions 61 × 38.1 × 5.1 cm
Poids (livres)

15,7 livres

Dimensions (pouces)

24 x 15 x 2 pouces

Matériau

Bois de mélèze séché au four

Ressource renouvelable

Provenant de lots boisés locaux aménagés

Origine de la fabrication

Île du Cap-Breton, Nouvelle-Écosse, Canada

UPC

LW-CB-XL-PREM-SEQ

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